sisådär 60 piroger klara. nu återstår bara ett litet problem- frakten.

men det är bara att ta tag i det. om 10 min väntar pizza hemma hos mor & far. börjar bli dags att leta efter bilnycklar (håller alla tummar som finns att jerry lämnat sina hemma, eller att jag hittar reserven) och försöka packa in allt i bilen.

äntligen lite vila... och på spåret skulle jag tro :)

imorgon är det jobb som gäller 8-15:30.

vill ni göra egna piroger? mitt recept ser ut såhär:

PIROGER (4 port)
1,5 dl keso
125g smör
3 dl mjöl
jobba ihop till en deg. Låt stå i kylen ca 30 min.

Gör en köttfärssås med
200g köttfärs
4 msk chilisås
2 gula lökar
salt & peppar

Dela degen i fyra delar.
Kavla ut till små runda plattor.
Lägg på en sked köttfärs.
Vik över degen.
Pensla med ägg.
In i ugnen! 25min på 200c

Asgott! Men om du ska göra många; räkna med att det tar tid!!!!